Midori Sushi

Suppen

Miso Shiro

Misosuppe mit Seetang, Tofu und Lauch

4,00 €

Sake Shiro

Lachssuppe mit Seetang und Lauch

4,90 €

Nameko Shiro

japanische Pilzsuppe mit Seetang und Lauch

4,90 €

Sake Chazuke

Reis-Suppe mit Lachs und Seetang

5,90 €

Vorspeisen

Edamame

gedämpfte, grüne Bohnen

4,90 €

Kimchi

hausgemachter, eingelegter Weißkohl

4,90 €

Yakitori (3 Stück)

gegrillte Hähnchenspieße

4,90 €

Yasai Horumaki (vegetarisch, 6 Stück)

gebackene Mini-Frühlingsrollen mit Süß-Scharf-Dip

4,90 €

Ebi Tempura (3 Stück)

gebackene Großgarnelen mit Cocktailsauce

6,90 €

Kara Age (5 Stück)

gebackene Hühnerfilet-Kugel mit Süß-Scharfe-Sauce

6,90 €

Takoyaki (5 Stück)

gebratene Oktopus-Bällchen mit Mayo-Dip

6,90 €

Salate

Seetang Salat

eingelegter Algensalat

4,90 €

Lachssalat

Lachscarpaccio mit Salat und Ponzu-Dressing

8,90 €

Maki

Es werden jeweils 6 Stück serviert.

Maki Kanpyo

mit gewürzten Kürbisstreifen

4,20 €

Maki Shiitake

mit japanischen Pilzen

4,50 €

Maki Hokkaido

mit Hokkaido Kürbis

4,20 €

Maki Kappa

mit Gurke

4,20 €

Maki Oshinko

mit eingelegtem Rettich

4,20 €

Maki Avocado

4,50 €

Maki Tamago

mit japanischem Omelette

4,50 €

Maki Inari

mit japanischer Tofutasche

4,20 €

Maki Papurika

mit Paprika

4,20 €

Maki Sake

mit Lachs

4,90 €

Maki Sake Negi

mit Lachs und Lauch

4,90 €

Maki Sake Avocado

mit Lachs und Avocado

4,90 €

Maki Tekka

mit Thunfisch

5,20 €

Maki Spicy Tuna

mit Thunfisch, Chili und Lauch

5,20 €

Maki Ibodai

mit Butterfisch

4,90 €

Maki Ebi

mit gekochten Garnelen und Avocado

4,90 €

Maki California

mit Surimi und Avodado

4,90 €

Maki Salmon Skin

mit gegrillter Lachshaut

4,90 €

Maki Tsuna

mit gekochtem Thunfisch und Mayonnaise

4,50 €

Maki Tai Negi

mit Dorade und Lauch

4,90 €

Maki Unagi

mit gegrilltem Aal und Gurke

5,50 €

Maki Tori

mit Hühnerfleisch und Chili

4,50 €

Maki California Special

mit Flusskrebs, Mayonnaise und Mango

5,20 €

Gunkan

Es werden jeweils 2 Stück serviert.

Spicy Sake Gunkan

mit Lachstatar, Chili und Lauch

5,50 €

Spicy Tuna Gunkan

mit Thunfischtatar, Chili und Lauch

5,50 €

Ikura Gunkan

mit Lachskaviar

5,90 €

Tsuna Gunkan

mit gekochtem Thunfisch und Mayonnaise

5,50 €

California Special Gunkan

mit Flusskrebs, Mayonnaise, Mango und Fischrogen

5,50 €

Nigiri

Es werden jeweils 2 Stück serviert.

Shiitake Nigiri

japanischer Pilz

4,50 €

Avocado Nigiri

mit Avocado

4,50 €

Inari Nigiri

mit japanischer Tofutasche

4,50 €

Hokkaido Nigiri

mit Hokkaido Kürbis

4,50 €

Tamago Nigiri

mit japanischem Omelett

4,50 €

Sake Nigiri

mit Lachs

4,90 €

Tai Nigiri

mit Dorade

4,90 €

Ibodai Nigiri

mit Butterfisch

4,90 €

Maguro Nigiri

mit Thunfisch

5,90 €

Ebi Nigiri

mit gekochten Garnelen

5,90 €

Ika Nigiri

mit Tintenfisch

4,90 €

Tako Nigiri

mit gekochtem Oktopus

4,90 €

Kani Nigiri

mit Surimi

4,90 €

Unagi Nigiri

mit gegrilltem Aal

5,90 €

Hotategai Nigiri

mit Jakobsmuschel

5,90 €

Aburi Sake Nigiri

flambierter Lachs

5,90 €

Aburi Mutsu Nigiri

flambierter Butterfisch

5,90 €

Aburi Katsuo Nigiri

leicht flambierter Bonito

5,90 €

Futo Maki

Es werden jeweils 5 Stück serviert.

Sakana Futo

mit diversen Fischsorten und Massago

8,90 €

Yasai Futo

mit Gemüse-Mix

7,90 €

Ebi-ten Futo

mit gebackenen Großgarnelen und Gemüse

7,90 €

Rowaiaru Futo

Luxus Roll mit Lachs, Aal, Garnele, Gemüse, Masago und Frischkäse

10,90 €

Temaki

Es werden jeweils 1 Stück serviert.

Sake Temaki

mit Lachs, Avocado, Gurke und Masago

5,90 €

Tekka Temaki

mit Thunfisch, Avocado, Gurke und Masago

5,90 €

Veggie Temaki

mit vegetarischem Mix

5,50 €

Ebi Temaki

mit gekochten Garnelen, Avocado und Gurke

5,90 €

California Temaki

mit Surimi, Avocado und Gurke

5,50 €

Sandwich Lachs (4 Stück)

mit Lachs, Avocado, Masago und Cocktailsauce

8,90 €

Sandwich Tsuna (4 Stück)

mit gekochtem Thunfisch, Mayonnaise und Cocktailsauce

8,90 €

Sandwich Thunfisch (4 Stück)

mit Thunfisch, Avocado, Masago und Cocktailsauce

8,90 €

Inside-Out Rolls

Alle Inside Out Rollen werden innen mit Seetang und außen mit Reis und Sesam zubereitet.
Es werden jeweils 8 Stück serviert.

Vegan I-O

mit vegetarischem Mix

7,90 €

Veggie I-O

mit Gurke, Avocado und Frischkäse

7,90 €

Buddha I-O

mit Gemüse Tempura und Frischkäse

7,90 €

Salmon Skin I-O

mit gegrillter Lachshaut und Gurke

8,90 €

California I-O

mit Surimi, Avocado, Gurke und Masago

7,90 €

Tori I-O

mit Hühnerfleisch, Gurke, Chilisauce und Lauch

7,90 €

Sake I-O

mit Lachs, Avocado, Gurke und Masago

8,90 €

Philly Salmon I-O

mit Lachs, Avocado, Gurke und Frischkäse

8,90 €

Spicy Salmon I-O

mit Lachs, Gurke, Chili-Sauce, Lauch und Masago

8,90 €

Salmon Tempura I-O

Lachs im Teig gebacken mit Gemüse

9,90 €

Tekka I-O

mit Thunfisch, Avocado, Gurke und Masago

8,90 €

Spicy Tuna I-O

mit Thunfisch, Gurke, Chili-Sauce, Lauch und Masago

8,90 €

Tsuna I-O

mit gekochtem Thunfisch, Mayonnaise, Gurke, Lauch und Röstzwiebeln

8,90 €

Ebi I-O

mit gekochten Garnelen, Avocado und Gurke

8,90 €

Ebi Tempura Inside Out

gebackene Großgarnelen, Gemüse umhüllt von grünen Reisflocken

9,90 €

Unagi I-O

mit gegrilltem Aal, Avocado und Gurke

9,90 €

California Special I-O

Flusskrebs, Mango, Avocado, Mayo

9,90 €

Special-Rolls

Es werden jeweils 8 Stück serviert.

Tazuna

gebackene Großgarnelen mit Gemüse und umhüllt von Lachs

14,90 €

Midori Special

mit Flußkrebs, Avocado, Mango, Mayonnaise und umhüllt von diversen Fischsorten

15,90 €

Akina

Gemüse-Tempura, Frischkäse, umhüllt von gegrilltem Aal, Avocadomus

15,90 €

Kalani

Salmonskin, Tamago, Gurke, umhüllt von Lachs

14,90 €

Vegan Special

Gemüsemix, umhüllt von Tofutasche

13,90 €

Age Maki Groß

Alle Sushirollen werden im Backteig frittiert.
Es werden jeweils 6 Stück serviert.

Age Veggie

mit Tamago, verschiedenen Gemüsen und Frischkäse

7,90 €

Age Sake

mit Lachs, Avocado, Lauch und Frischkäse

8,50 €

Age Tsuna

mit gekochtem Thunfisch, Kürbis, Lauch und Frischkäse

8,50 €

Age Ebi

mit Garnelen, Avocado, Lauch und Frischkäse

8,50 €

Age Tori

mit Hühnerfleisch, Avocado, Lauch und Frischkäse

8,50 €

Age Cali-Special

mit Flußkrebs, Kürbis, Mayonnaise und Mango

8,50 €

Age Rowaiaru

mit Lachs, Aal, Avocado, Surimi, Masago und Frischkäse

8,90 €

Age Maki Klein

Alle Sushirollen werden im Backteig frittiert.
Es werden jeweils 8 Stück serviert.

Tori Tempura

mit Hühnerfleisch, Lauch und Frischkäse

7,50 €

Sake Negi Tempura

mit Lachs und Lauch

7,50 €

Tsuna Tempura

mit gekochtem Thunfisch und Mayonnaise

7,50 €

Ebi Maki Tempura

Garnelen, Avocado

7,50 €

Avo Maki Tempura

Avocado, Frischkäse

7,50 €

Cali Maki Tempura

Surimi, Avocado

7,50 €

Sashimi

Das feinste Stück vom Fisch in dicken Scheiben serviert.

Sake Sashimi

mit Lachs

15,90 €

Maguro Sashimi

mit Thunfisch

16,90 €

Sake Maguro

Lachs und Thunfisch

16,90 €

Sashimi no mittsu

mit Lachs, Thunfisch und Dorade

19,90 €

Sashimi Moriawase

Die beste Sorten von Fisch und Garnelen

29,90 €

Donburi

Yakitori Don (3 Stück)

mit gegrillten Hähnchenspießen, Reis, Salat und Teriyakisauce

12,90 €

Kara Age Don

mit gebackenem Hühnerfleisch, Reis, Salat und Dressing

12,90 €

Tempura Don

mit gemischtem Fisch- und Gemüse-Tempura, Reis, Salat und Dressing

14,90 €

Sashimi Don

mit verschiedenen Fischsorten, Reis, Salat und Dressing

15,90 €

Ebi Tempura Don

mit 3 gebackenen Großgarnelen, Reis, Salat und Dressing

15,90 €

Sake Don

mit gegrilltem Lachs, Salat, Yuzusoße und Teriyakisoße

15,90 €

Tuna Don

mit gegrillten Thunfischfilet, Salat, Teriyakisauce, Warmreis und Dressing

13,90 €

Unagi Don

mit gegrillten Aal in Scheiben, Salat, Teriyakisauce, Warmreis und Dressing

15,90 €

Single Menüs

Maki Menü

6 Sake Maki - 6 Kappa Maki - 6 California Mai

11,90 €

Matsu Menü

6 Sake Maki - 6 Avocado Maki - 3 Nigiris

13,90 €

Veggie Menü

6 Hokkaido Maki - 2 Nigiri - 8 Veggie I-O

13,90 €

Lachs Menü

• 6 Sake Maki
• 2 Nigiri
• 8 Sake I-O

14,90 €

Thunfisch Menü

• 6 Tekka Maki
• 2 Nigiri
• 8 Tekka I-O

15,90 €

Thunfisch Lachs Menü

• 6 Sake Maki
• 6 Tekka Maki
• 2 Sake Nigiri
• 2 Maguro Nigiri

15,90 €

Take Menü

• 4 Mixed Nigiri
• 8 California I-O

13,90 €

Age Menü

• 6 Age Sake
• 6 Age Tori
• 6 Age Veggie

20,90 €

Nigiri Menü

• 7 Mixed Nigiri

13,90 €

Vegan Menü

• 6 Yasai Futomaki
• 6 Kappa Maki
• 3 Nigiri

14,90 €

Inside Out Menü

8 Salmon Skin I-O - 8 Veggie I-O - 8 Sake I-O

19,90 €

Unagi Menü

• 6 Unagi Maki
• 8 Unagi I-O
• 2 Unagi Nigiri

16,90 €

Party Menüs

Konsai Menü (für 2 Personen)

• 6 Sake Maki
• 6 Kappa Maki
• 8 California I-O
• 2 Nigiri
• 8 Tsuna Tempura

25,90 €

Tanaka Menü (für 2-3 Personen)

6 Sake Maki, 6 Yasai Futo, 8 California I-O, 8 Sake I-O, 8 Nigiris

42,90 €

Sato Menü (für 2-3 Personen)

6 Sake Maki - 6 Kappa Maki - 8 California I-O - 8 Sake I-O - 6 Age Sake - 6 Age Buddha

37,90 €

Familien Menü (für 4-6 Personen)

6 Kappa Maki. 6 Avocado Maki. 6 Sake Maki. 6 Salmonskin Maki. 6 gemischte Nigiris. 8 Sake Inside-Out. 8 California Inside-Out. 6 Yasai Futo. 6 Age Sake. 6 Age Budda.

59,90 €

Extras

Sojasauce

2,00 €

Cocktailsauce

2,00 €

Unagisauce

2,00 €

Chilisauce

2,00 €

Sushi Ingwer

2,00 €

Wasabi

2,00 €

Reis

3,00 €

Desserts

Mochi (2 Stück)

süß, gefüllter, japanischer Reiskuchen

4,90 €

Goma Dango (4 Stück)

Sesambällchen mit Honig

4,90 €

Banane Honig (5 Stück)

gebackene Banane mit Honig

4,90 €

Alkoholfreie Getränke

Mineralwasser still 0,33

Wasser Still

3,50 €

inkl. Pfand (0,15 €), 8,71 €/l, 0,33l

Mineralwasser prickelnd 0,33

mit Kohlensäure versetzt

3,50 €

inkl. Pfand (0,15 €), 8,71 €/l, 0,33l

Coca-Cola 0,33l (MEHRWEG)

Coca-Cola steht für einzigartigen Geschmack, Erfrischung und Momente voller Lebensfreude. Die 0,2l Glas-Mehrwegflasche ist unsere Ikone für perfekten Trinkgenuss seit 1886.

3,50 €

Enthält Koffein. Für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet. (10,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,15 €), 7,54 €/l, 0,33l

Cola Zero 0.33l (MEHRWEG)

Koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk

3,50 €

Enthält Koffein. Für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet. (10,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,15 €), 6,10 €/l, 0,33l

Fanta Orange 0,33l (MEHRWEG)

Trinke Fanta. Lebe bunter. Spritzig erfrischend begleitet die originale Fanta Orange jede Lebenssituation und macht jetzt noch mehr Spaß.

3,50 €

inkl. Pfand (0,15 €), 7,54 €/l, 0,33l

Sprite 0,33l (Mehrweg)

Bist du bereit für Sprite. Die einzigartige Formel aus grünen Limetten und sonnengelben Zitronen erfrischt dich maximal.

3,50 €

inkl. Pfand (0,15 €), 7,54 €/l, 0,33l

Apfelschorle 0,5l (MEHRWEG)

3,90 €

inkl. Pfand (0,25 €), 5,03 €/l, 0,5l

Bionade Holunder 0,33l (MEHRWEG)

3,50 €

inkl. Pfand (0,08 €), 7,69 €/l, 0,33l

Bionade Ingwer-Orange 0,33l (MEHRWEG)

3,50 €

inkl. Pfand (0,08 €), 7,69 €/l, 0,33l

Bionade Kräuter 0,33l (MEHRWEG)

3,50 €

inkl. Pfand (0,08 €), 7,69 €/l, 0,33l

Fassbrause

Das stille Mineralwasser in der 0,75l Glas-Flasche aus heimischer Quelle der Lüneburger Heide hat einen weichen Geschmack und ist außergewöhnlich leicht zu trinken.

3,50 €

inkl. Pfand (0,15 €), 4,07 €/l, 0,33l